É uma pedreira localizada dentro de uma fundação, próxima à cidade de Pântano Verde-RS.

O Rincão Gaia, uma propriedade rural de 30 hectares, foi idealizado pelo ambientalista gaúcho José Lutzenberger, que desenvolveu um amplo trabalho de recuperação de uma área degradada pela exploração de basalto, tornando-a um local de beleza encantadora.

Aqui homem e natureza são aliados na produção de alimentos, criação de animais e na preservação ambiental.